常熟麵館中的各式澆頭。"天下常熟，世上湖山"，地處江南地區的常熟自然少不了享譽天下的美食小吃。與名聲在外的蘇式點心同出一系，常熟小吃亦精於製作，應時當令，講究色香味形，滋味迥異。不僅主、配料豐富考究，烹飪技法亦有蒸、煮、炸、烙、煎、炒、鹵、烘、烤等諸般變化...
