今年由於新型冠狀病毒疫情，維生素類藥物也受到了很多人的關注，特別是維生素C，本身也是人們經常在電視廣告中聽到的一種維生素，也有很多科普文章對維生素C的作用進行了宣傳。維生素C雖然大家都知道，但是並不一定了解他。有的人甚至以為維生素C健康就每天吃，以為就能有...

說到抗癌食品，許多人的第一反應肯定是非常昂貴和非常昂貴的。事實上，昂貴的食物不一定是抗癌的，有時甚至會誘發癌症。在現實生活中，許多抗癌食品實際上非常便宜。第一，蘆筍，在所有的抗癌食物里，蘆筍絕對算得上是榜上有名，這歸功於蘆筍里富含微量元素硒，蘆筍含硒量高於...

世界上很多研究都發現，深海魚油對腫瘤有抑制作用，這個作用使得我們現在對腫瘤患者進行營養支持的時候，添加的營養脂肪中，富含ω-3魚油的脂肪酸食物都要作為常規添加物。這是為什麼呢？因為含魚油的脂肪能夠在以下幾個方面起作用：第一，可以增強全身的抵抗力...

最近天氣多變化，辦公室里咳嗽、擤鼻涕聲音此起彼落。碰到這種狀況，西方人是喝雞湯防感冒，日本媽媽則是會煮碗熱熱的洋蔥湯，裡面不只放洋蔥湯，還有生薑、大蒜都放進去熬，再打顆蛋，補充體力，又增強免疫力。中醫說姜能溫補發熱，是冬天最好用的食材之一。姜里的姜酚和姜辣...

茶葉對我們身體好，有保健作用，那是不是茶葉裡面有有益物質，對吧？那既然是有益物質，我們就要知道什麼物質對身體好，對吧？其實說白了，所有的茶都好，只是各種物質含量的高低不同而已，而不能說你有這個我沒有，這是不對的。千萬記住這個事兒。第一類：茶多酚，對人體最好...

最近，美國哈佛大學發表了一項最新研究報告：豆腐可以保護心臟。這項針對20多萬受試者，每年有超過480萬次的臨床隨訪記錄的研究報告數據顯示，那些每周吃1次以上豆腐的人比那些1個月都吃不了1次豆腐的人患冠心病的風險低18%。美國醫學博士Michael Greg...

古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方，神農百草中記載「茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目」，現代人則認為喝茶去油解膩，還有抗氧化的功效。國人愛喝茶，不過若因為喝茶好處多，就將長期將茶當水喝，過量飲用可能會對身體有害！長期濃茶當水喝便祕3狀況找上門喝茶養生...

許多人認為咖啡增加了健康問題的風險，包括心血管疾病和胰腺癌。但是，最近的研究表明並非如此。實際上，研究表明，適度地喝咖啡可以降低許多健康問題的風險，包括心血管疾病，中風，肝病，帕金森氏病，膽囊疾病，抑鬱症和2型糖尿病。儘管這些研究中的一些是初步研究，但咖啡...

台灣人近年食難安心，尤其對忙碌的外食族來說，想避免毒從口入，幾乎是不可能的事。因此除了在挑選食材前下工夫，平時不妨多攝取富含抗氧化物的食物，像是維生素Ｃ、Ｅ的蔬果等，幫助強化身體的排毒機制。不過，你知道番茄、柳丁、柑橘，誰的維生素Ｃ最豐富嗎？其實，它們全都...

中國的胃腸道腫瘤的死亡率高於歐美國家，多數病人在就診時已經是中晚期，如何提高早診率，並做好規範治療？11月7日上午，以守真，創新，未來為主題，由中山大學附屬的第六醫院與廣東省醫師協會胃腸外科醫師分會、廣東省南方腫瘤臨床研究協會（CSWOG）共同主辦的第七屆...

如果記憶力下降，總是丟三落四，愛忘事，不妨多吃點蘑菇，有提高記憶力的功效。新加坡國立大學的學者收集了663名居住在新加坡，60歲以上的中國老人，自2011年到2017年共6年的飲食數據，結果發現，每周食用2份以上蘑菇的人，患認知障礙的概率降低約50%。該研...

蘆筍素有蔬菜之王的稱號，它營養價值極高，味道清香，口感爽脆，吃起來既美味又很有營養，特別受百姓們的青睞。那麼今天為大家分享一道蘆筍炒蘑菇。翠綠的蘆筍，搭配鮮美的口蘑，營養豐富熱量極低，特別適合三高、肥胖人群食用。下面一起來看看具體的做法吧！入秋後，大魚大肉...

（超級水果蔓越莓除了能預防泌尿道感染以外，還有許多好處！）一般民眾的印象中，提到蔓越莓第一個想到的泌尿道的保健，其實，蔓越莓除了蘊含特有的初花青素（PACs）可減少泌尿道感染發生以外，當中所富含的其他營養遠遠超乎你的想像，特別是以下三類族群更是要知道！（想...

癌症是非常可怕的疾病，患癌症意味著生命已經走到盡頭。隨著現代生活的不斷發展，癌症越來越多，並逐漸走向低齡化。現在醫學水平發展很快，但是沒有更好的治療癌症的方法我們必須多注意自己的飲食習慣，多吃一些食物來預防癌症，這樣才能有效地預防癌症的發生。很多人不知道哪...

牛油果中含有維生素、蛋白質、甘油酸等，產後經常吃牛油果，可以滋潤肌膚，收縮毛孔，使得肌膚更加緊緻白皙。牛油果切開後容易氧化，這是因為牛油果中含有豐富的抗氧化物質，比如各種維生素、歧化酶、氧化酚類。而這些物質可以幫助清除人體的自由基，給身體的各個器官減齡，使...

茶葉有著越陳越香的概念，但是並非是指茶葉放的越久越好，因為這有一個前提條件，那就是要在茶葉的保存期限內。所以如果茶葉過期，就會導致茶葉喪失了營養價值以及飲用價值，飲用後不但起不到茶葉對人體的促進功效，而且會影響腸胃健康，所以過期的茶葉一般不能喝，綠茶同樣如此...

氣溫越來越低，若碰上陰雨綿綿的濕冷天氣，總讓人從一早醒來就覺得十分辛苦。秋天、冬天是心血管疾病好發的季節，低溫讓血管收縮，讓人末梢血液循環不良，本來就有虛寒問題的女生尤其更為嚴重，氧氣和營養無法隨著血液輸送全身細胞，結果就導致代謝變差，內臟機能低落，免疫力...

在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～檸檬水，這樣喝才對！喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮...

芝麻中油脂含量高，很多人因為這個原因而不敢吃，認為油脂是導致心腦血管疾病的元兇，其實不一定。芝麻里有超過10種脂肪酸，以不飽和脂肪酸為主，飽和脂肪酸是導致心腦血管的元兇，而不飽和脂肪酸在一定程度上可以調節血脂或者血膽固醇。芝麻里的油脂不僅不升高血脂血里的膽...

民以食為天，人體通過飲食獲取能量，用以促進機體的正常運轉，健康良好的飲食習慣是人體健康長壽的關鍵因素之一，同時，食補也是自古以來人們比較認可的主要養生方式之一。晨起堅持喝一杯蜂蜜水，不出半年，這5個好處會不請自來1、滋養腸胃人們吃完食物以後，第一道工序就是...