每天一杯咖啡，已成為許多人日常生活中的固定儀式。有人堅持黑咖啡最健康，也有人偏愛香濃滑順的拿鐵。營養師張馨方表示，最近1項研究引起討論，認為咖啡加入牛奶後，抗發炎效果可能更好，但這是否代表拿鐵比黑咖啡更健康，仍要看背後的飲食原理。研究也提醒，關鍵可能不是牛奶，而是黃金組合的疊加效...
繼雲南有咖啡店推出螞蚱拿鐵、竹蟲美式，四川有咖啡店近期推出了肥腸拿鐵，引起網友熱議，許多外地遊客慕名品嘗。有人懷疑店家製造噱頭，也有人提出想去打卡嘗試。香港01引述大皖新聞、封面新聞報導，咖啡店東張宇馳指出，一杯肥腸拿鐵售價32元人民幣（約4.5美元），目前店內推出三個級別，等級...
中國一天工資可買6杯星巴克拿鐵、韓國27杯。（圖／美聯社）在中國，星巴克正以每9小時1家的速度開店。根據日經新聞調查，在星巴克拿鐵的購買力排名中，最高是韓國的27杯、日本21杯、中國6杯、泰國4杯、印度3杯和菲律賓3杯，差距最大達到9倍。日經新聞發起亞洲的星巴克拿鐵價格報告，分析...
許多人習慣每天喝一杯咖啡，到底黑咖啡好還是加奶的拿鐵好，一直是大家常討論的話題。胸腔暨重症專科醫生黃軒引述研究指出，咖啡加入牛奶有3個好處，包括降低酸度、增強抗氧化作用及提供抗炎作用，愛喝拿鐵的人可安心飲用。黃軒在臉書發文指出，咖啡是全世界數百萬人消費的流行飲料，在咖啡中添加牛奶...
近日就有新研究發現：喝咖啡時加點奶，抗炎效果或能翻倍！這具體是怎麼一回事呢？1咖啡+牛奶抗炎效果或能翻倍前不久，丹麥哥本哈根大學的研究人員發表了兩篇研究。一篇發表於《食品化學》（Food Chemistry）上的研究表明，當在咖啡中加入牛奶後，咖啡中富含的多酚（主要為咖啡酸CA和...
咖啡是世界三大飲料之一，在部分休閒場合，喝咖啡更能打發時間，消磨時光，咖啡中含有咖啡因，過量飲用會讓人興奮，影響睡眠，現在市場上多以單品咖啡為主，其實在很多飲品店裡面，早就流行起了花式咖啡，什麼是花式咖啡？花式咖啡就是加了調味品以及其他飲品的咖啡，例如牛奶...
專業咨商心理師林萃芬提到，愛喝什麼類型的咖啡跟人格特質的關聯，從內向、外向、完美主義、溫暖、敏感、喜愛社交等不同角度享受探索的樂趣。自己跟周遭人喜歡喝什麼類型和口味的咖啡呢？不管想進一步認清自己，或是想更深一層了解別人，都不妨從咖啡中研磨出自己和對方的生活...
