有哪些常見的方便食品其實應該冷藏，但你卻沒有放冰箱？專家表示，以下幾項食物放在冰箱可以保存較久，而且較符合飲食安全。專家指出，知道哪些食物應該放冰箱，哪些食物不必放冰箱，是保持廚房運作順利的基礎常識。＊柑橘類某些民眾常在廚房台面擺著一盤新鮮檸檬或萊姆，可以讓烹飪空間立即獲得清新的...
夏天，剩菜要不要等涼了再放冰箱？很多人用冰箱，都犯這3個錯誤夏天，天氣炎熱又潮濕，非常有利於植物的生長，同時也非常有利於微生物和細菌的生長。我們經常會遇到這樣的情況，早上煮的東西，放在餐桌上，到了下午的時候就發酸發臭了。天氣炎熱，食物很容易變質，但是現在家...
有人認為，熱菜不能直接放冰箱，熟食品進入冰箱前須涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環境中，食物中心容易發生質變。食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品霉變。。所以認為應該先把熱菜放涼了再放到冰箱裡面儲存。也有人認為，熱菜就該直接放...
夏天有三寶，你們知道是什麼嗎？那就是空調、wifi、西瓜，這3種可一樣都不不能少，否則這個夏天是很難熬的，說到西瓜，這是夏季最不能少吃的一種水果，當然，除了西瓜之外，夏季也還有各式各樣的其他水果，像荔枝、桃子、木瓜等等都是這個時候比較熱銷的水果。夏季人們的...
許多家庭主婦在每次從菜園購買食物時，都會把大大小小的東西都塞進冰箱裡。你猜怎麼著？有些食物不能放在冰箱裡。特別是含有食物的塑膠袋本身含有有害的添加劑，這些添加劑會通過低溫排放和粘在食物上，對人體造成更嚴重的危害。冰箱裡還有一些食物會加速變質，今天的編輯為大...
哪些食物不能放冰箱？很多人喜歡一次性採購很多食物，然後丟進冰箱儲存。這種做法很不對，有些食物丟進冰箱容易加速變質，還會帶壞其他食物腐敗。提醒你：這10種食物寧願丟掉，也別放進冰箱。 1、澱粉類食物 饅頭、花卷、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變...
