粉條,一種看似普通卻又蘊含著深厚歷史底蘊的食物,它以獨特的姿態,在中國的飲食文化中占據了一席之地。據史書記載,早在東漢時期,就有類似粉條的記載。那時,它被稱為粉羹,是由綠豆澱粉製成的一種食物。到了明清時期,粉條的製作技藝得到了進一步的發展和普及,逐漸成為了民間的一種特色小吃。關於...