學會延長食物保鮮期,讓我們得以享用更多新鮮的食物。數個月來,中共肺炎(俗稱武漢肺炎、新冠肺炎)的疫情越演越烈,世界各地的人們紛紛開始儲存食物,為居家檢疫、自主隔離做準備,各大超市裡的生鮮、罐頭、麵條、泡麵和零食等食物,也跟著供不應求。面對不斷擴散的疫情,每...
在美國超市我們總能看到一些稀奇古怪的蔬菜,偶爾想嘗嘗鮮買回去無從下手或者烹製吃一道黑暗料理,保守的小吃貨們會直接屏蔽不認識的菜,每次都買老三樣。 其實如果真的拒絕這些我們聞所未聞的蔬菜可能會錯過很多美食,這些菜做起來並沒有想像中的複雜,完全可以用中式做...