經常聽到不少北方的朋友說,蘇式面有啥好吃的?不就是一碗醬油湯加上機器面麼?每每這種論調一出,下面的響應者頗多。說實話,我覺得沒必要互相攻擊,畢竟不同地方的口味不一樣。喜歡吃甜口的和喜歡吃咸口的確實在某種食物上很難一致。但是,說蘇式麵湯是醬油湯的,我是真的不敢贊同。要知道,很多地方...