此為雞排的示意圖。(Shutterstock)風靡中國大街小巷的炸雞品牌正新雞排,曾在大陸大規模擴展門店,門市數量甚至超過麥當勞和肯德基的總和。如今,正新雞排門市折損近萬家,遭遇斷崖式萎縮,形同正在被拋棄。正新雞排以雞排為主打產品,主要定位於休閒小吃市場,走大眾化消費路線。201...