最近金燦榮說亞里士多德不存在,引起熱議。以前所謂古希臘文明不存在之類的說法,和地平論一樣,都只是在一些小圈子裡的自嗨,專業人士是不屑於理睬的。就像郭德綱相聲說的那樣:你跟火箭專家說火箭得燒煤,還得是水洗煤,此時火箭專家如果拿正眼瞧你一眼,他就算輸了。但是現在情況有點不一樣了。金燦...
01最近讀了很多關於中華美食的著作。比如《歐美的西餐大廚吃到中餐後,會感到自慚形穢嗎?》現在的問題描述和最原版的問題描述是不同的。確實,在我們的網絡上,一直流傳著中國美食輕鬆征服外國人身心的傳說。能讓素食主義者停止吃素,重投肉的懷抱。能讓人忘掉信仰,沉下心...