法式吐司在全世界都是熱門的早午餐選項，而且食材易得、做法簡單、經濟實惠，深受小家庭、小資族的喜愛。不過吐司沾上蛋液後，實在很容易燒焦，一不小心就會煎過頭變成深褐色，讓人十分苦惱？或者煎不出吐司邊的酥脆口感？快跟著一起動手做，掌握法式吐司的美味撇步！ ...
富含微量元素的「蛋」可說是我們最容易取得高品質蛋白質的來源，而且容易料理也能快速上桌，但我們今天所要的大家介紹的炒蛋也很特別，名廚傑米・奧利佛即將要教大家三種炒蛋的做法，分別是英式、法式和美式，到底這當中有什麼不同的秘訣呢? 看了就知道嚕! 原來不同...
