吃辣出事了！日本東京大田區某高中今（16）日發生14名學生集體送醫事件，原因是同學們在下午時吃了一位同學帶來的超辣洋芋片感到身體不適，因而被送往醫院，所幸這些學生意識都清醒。綜合日本媒體報導，今天東京大田區一所高中的33名學生，吃了一款同學帶來的超辣洋芋片，導致14人身體不適，有...
日本一名網友@murataart，日前在家自製洋芋片，為了馬鈴薯片的水分，將它們夾在一本書裡面，想不到書本內容被「轉印」到了洋芋片上，結果炸出了特殊的七彩洋芋片。翻攝自@murataart推特@murataart日前將這次炸洋芋片的經驗分享到推特上，目前已經吸引超過1300萬人次...
因應消費者的健康意識抬頭，許多洋芋片廠商紛紛推出非油炸洋芋片，這類洋芋片多數經過烘烤而成，不過所謂的烘烤洋芋片真的比一般油炸洋芋片更健康？美國一名營養師比對兩種洋芋片的營養成分後發現不一定如此，一般洋芋片的熱量確實較高，但是兩種洋芋片的鈉含量相當，碳水化合物含量部分則是烘烤型洋芋...
讀者肯定聽過毒癮、菸癮、酒癮，但高油脂、高糖的食品同樣會令人上癮。不相信？垃圾食物就是！這也是我們今天的主題，垃圾食物為何令人上癮、難以抗拒。垃圾食物包含了速食、零食、蛋糕、冰淇淋、碳酸飲料等高熱量但營養價值卻很低的食物，這些食物的共通點在於高糖、高油脂，這是它們令人成癮的關鍵。...
收藏英文有句俗諺You are what you eat.（人如其食），意思是你吃什麼，就會像什麼。飲食習慣會泄漏個性，也會反映在臉上。一些食物看起來沒那麼糟，對皮膚來說卻不然，吃多可能會使臉色差，甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說...
英文有句俗諺You are what you eat.（人如其食），意思是你吃什麼，就會像什麼。飲食習慣會泄漏個性，也會反映在臉上。一些食物看起來沒那麼糟，對皮膚來說卻不然，吃多可能會使臉色差，甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說，雖...
