以下是15種常見於中國飲食的超級食物，科學證明它們有助於保護大腦、延緩認知衰退。這些食物富含抗氧化劑、Omega-3脂肪酸、維生素和礦物質，能有效對抗神經炎症、改善腦血流並降低痴呆風險。總結材料不易，編輯數個小時，內容純公益，感謝給羅夕夕點個點讚、愛看~感謝啦！1.紫菜、海帶、裙...

你是否希望大腦始終保持年輕活力，遠離痴呆的陰影？心智飲食了解一下！這可不是普通的飲食清單，而是由拉什大學醫學中心在2015年精心研發的科學護腦超級攻略。為了適合中國人的餐桌，羅夕夕將它進行本土化改造，讓你的每一口都為大腦加分，簡單易行！行文搭配視頻解說，包您看得明白，公益科普如果...

痴呆症，作為一種影響老年人生活品質的疾病，近年來受到了廣泛的關注。雖然目前尚無根治痴呆的方法，但通過改善生活方式和飲食習慣，我們可以有效地預防其發生和發展。今天，我們就來聊聊那些對抗痴呆症的超級食物，看看您是否已經將它們納入了日常飲食之中。1.各色蔬菜蔬菜綠葉蔬菜如生菜、羽衣甘藍...

我先說一件讓很多人不舒服的事。大多數人對健康的理解是這樣的：平時隨便吃，不舒服了去醫院，體檢查一查，有什麼指標不好了再想辦法。這個邏輯看起來挺合理的，但問題在於，等你的指標出問題了，那個損耗其實已經積累了很多年。高血壓、糖尿病、心血管疾病，這些東西不是某一天突然冒出來的。它們是你...

在許多長壽人群的餐桌上，總能看到茶、藍莓等的身影。6月2日，英國女王大學研究團隊發表在《自然·食品》雜誌上的一項研究揭示，這些食物中富含的類黃酮，正是延年益壽的關鍵，但真正的秘訣並非吃得多，而是吃得雜——研究結果顯示，每天習慣性食用多種富含類...

阿爾茨海默病，俗稱老年痴呆，是一種神經系統退行性疾病，是最常見的痴呆類型。中國阿爾茲海默症報告2024內指出，中國目前現存阿爾茲海默症（AD）及其他痴呆患病人數近1700萬人次，占全球總數的近30%。說起阿爾茨海默症，很多人的第一印象就是，老年痴呆，記不住事，甚至在一些電視劇的影...

​​超級食品雖然是個誇張的形容詞，但是它們恰好是適合每天吃的健康食物。超級食品雖然沒有真正的、可量化的定義，但是它們是多功能的食品，富含抗病營養素，並且大都很美味。但是有些超級健康的食物有點太貴或很難找到，不適合我們的日常飲食，所以那些日常容易獲取的健康食品才更加重要。畢竟，如果...

怎樣才能老的慢？這個話題很多人都關心吧？科學家們一直以來也很關注。比如自從1954年Harman提出自由基致衰老理論，也就是「自由基學說」以來，越來越多的文獻都肯定了自由基在衰老中的作用。這篇文章就給大家詳細說說自由基是如何通過氧化應激導致衰老的，然後我會給出富含抗氧化成分的To...

大家知道，常吃這些零食對身體不好，比如可樂、爆米花、薯片、辣條、肉乾......可是，除了正餐之外，有時，嘴巴難免會感到寂寞難耐，想吃點零食。快讓腎上線營養師給夥伴們介紹一些解饞又對腎好，各類腎友都適合吃的零食吧！-推薦原因藍莓或者桑葚均屬於漿果類水果，其中富含多酚類營養物質，適...

前段時間我寫了一篇營養師幾乎不買、幾乎不吃的12種食物，就有朋友讓我分享一下我家吃得最多的N種食物，谷老師來交作業了，主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了，一共10種，下面我就說說我鍾愛它們的理由。1、燕麥全穀物里我最鍾愛的就是燕麥，它富含的β-葡聚糖吸水膨脹，可以增加飽腹感，...

您的身邊，是否也有這樣特殊的老人？他們健忘、失憶，常常話到嘴邊想不起來要說什麼，走出家門不知道自己身在何處，有時連親人朋友都會認錯，甚至忘記了自己是誰……是的，他們是阿爾茨海默病患者，也就是俗稱的老年痴呆症。老年痴呆若不及時治療，很可能無藥可醫。令人遺...

肝臟不但可以分泌和排泄出膽汁幫助消化食物，還可以維持維生素、脂肪等物質的代謝，進入人體當中的一些藥物等有毒物質，以及身體內部所產生的代謝產物，都需要經過肝臟代謝並排出體外，有著幫助身體解毒的功能。而肝臟在進行運轉的過程當中，很容易因為受到一些不良因素刺激，而導致肝臟的功能降低，從...

網絡上有很多關於胃健康的科普文章，聲稱很多食物有養胃、防胃癌的功效，例如喝粥養胃，吃大蒜能防胃癌，這些說法是真的嗎？今天，中國醫學科學院腫瘤醫院胰胃外科主任田艷濤即將為大家去偽存真，找到真正的養胃、防胃癌食物！喝粥真的養胃嗎？很多人在胃不舒服的時候，都會選擇喝粥養胃。喝粥真的養胃...