餃子的起源可以追溯到古老的漢代,當時它被稱為餛飩。據傳,餛飩的發明與中國古代醫學家張仲景有關。當時,傷寒流行,病患們骨瘦如柴,張仲景心痛的無法入眠。有一天,他偶然看到一些人將羊肉和藥物包裹在麵皮中煮熟,便悟出了用麵皮包裹肉類和草藥的方法來治療傷寒病。這種食物被人們稱為餛飩,意指能...