1：潤餅「潤餅」是掃墓祭祖時的必備食品，也變成我們清明節都一定要吃到的節慶飲食。一般俗稱的「潤餅」又叫「春卷」，閩南話講「潤餅」，國語講稱「春卷」，但其實兩者使用的食材與烹調方式是不同的喔！春卷：使用的皮較小張，內餡以新鮮肉和蔬菜等為主，經過切碎混合調味後以小潤卷皮包起，油炸變成...
血糖波動過大會對人體造成危害，但不是少吃甜就好，很多外食也隱藏血糖地雷。（示意圖：shutterstock／達志）血糖波動過大會對人體造成危害，但不是少吃甜就好，很多外食也隱藏血糖地雷。對此，營養師倪曼婷指出6種造成高血糖地雷的食物，包括鐵板牛排、炒飯、炒麵、潤餅、紅燒牛肉麵、焗...
