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減少苦瓜苦味其實很簡單,掌握這1個技巧,清脆爽口,不失營養(圖集)
2021-11-03

苦瓜富含維生素、胺基酸、蛋白質、粗纖維等營養成分,具有清熱解暑、降低血糖、明目等功效。今天和大家分享一道蒜蓉苦瓜的做法,苦瓜顧名思義就是苦,如何才能去除苦味,已成為廣大朋友們的苦惱,今天就教給大家個小技巧,微苦不失清爽,有喜歡的朋友們趕緊學一下。食材:苦瓜...

想吃醃黃瓜不用等7天,2個小時就能吃,廚師長教你詳細做法(圖集)
2021-10-20

今天和大家分享一道醃黃瓜的家常做法,清脆爽口又入味,做法簡單,有喜歡的趕緊學一下。食材:黃瓜輔料:小米椒、生薑、香葉、八角、花椒調料:食鹽、生抽、白糖【醃黃瓜】——清脆爽口1.下面開始準備食材準備黃瓜幾根,清洗乾淨,切成均勻的薄片放入盆中,多加一些食鹽用手...

飯店的涼拌木耳為啥好吃入味,原來是多加了這個調味,酸爽開胃(組圖)
2021-07-31

今天和大家分享一道涼拌木耳,這道菜不像口水雞需要精心烹飪,只需簡單一拌就可以上桌,簡單又開胃,有喜歡的趕緊學一下。食材:木耳輔料:香菜、檸檬、大蒜、紅椒調料:雞精、食鹽、白糖、生抽、陳醋、香油【涼拌木耳】——清脆爽口1.下面開始準備食材準備木耳一把,放入清...

才知道,包菜炒粉條要這樣做,難怪以前老是粘鍋,粉條不粘更入味(圖集)
2021-02-26

粉條是我們家中常備的食材,它易於存儲,價格又便宜,一年四季中我家的粉條幾乎不間斷,搭配上白菜、蘿蔔等食材,一道簡單又好吃的菜餚就能上桌,平常烹飪粉條時難免會遇到粘鍋的情況,今天分享一些小妙招,只要提前處理好,保證粉條不坨也不粘,下面講講這道包菜炒粉條的具體...

媽媽用了20年的醃蘿蔔配方 當天就能吃 酸辣脆爽 上桌比肉搶手(圖集)
2020-10-21

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,現在正是蘿蔔大量上市的季節,新鮮又便宜。秋冬季節非常乾燥,多吃一些蘿蔔是很有好處的,白蘿蔔的含水量非常豐富,還含有大量的維生素C,可以給身體補水潤燥。水靈靈的白蘿蔔吃法有很多,我印象中最深的就是老媽做的醃蘿蔔,快手簡單...