首頁 > 熱門標籤 > 滾水

水煮蛋該冷水還是滾水下鍋？5主廚答案一致(圖)

2026-08-31

煮水煮蛋時，究竟應該讓雞蛋和冷水一起加熱，還是等水滾了再放進去？美國美食網站All Recipes報導，冷水與滾水下鍋都能煮出好吃的雞蛋，但如果只能選擇一種最穩定、最容易複製的方法，5名廚師都建議從滾水開始。波士頓餐廳行政主廚法耶德（Luis Fayad）表示，先將水煮滾，可以明...

煮30顆水餃破22顆超崩潰內行人建議此時下鍋(圖)

2023-06-17

原PO不知道該怎麼煮水餃才不會破，過來人建議水滾再下鍋比較適當。（圖／ingimage）煮水餃聽起來很簡單，但很多人煮到最後都破皮。有一名網友就發文抱怨自己煮30顆卻破22顆，搞不懂明明有按照步驟，為什麼還是失敗？不少過來人分享經驗，還有專家就傳授秘訣。原PO在PTT以要如何煮才...

驚悚！山西嬰掉落滾水鍋被「煮」10分鐘(圖)

2021-01-24

10個月大的孩子掉進滾水鍋里被煮10分鐘，媽媽很自責。（視頻截圖）家中有小寶寶，可千萬大意不得。中國山西近日發生痛心憾事，一名剛滿10個月的男嬰，在媽媽不注意時爬上家中窗台，結果竟掉進滾水鍋里，等媽媽發現時已經被「煮」了10分鐘，媽媽哭說「全身都變白了」。...

將冰塊放入滾水裡看看能發生什麼了！ (圖/視頻)

2019-03-17

將冰塊放入滾水裡，有趣的事情發生了！