芹菜之所以被認為具有輔助降壓的作用,是因為芹菜素的含量較突出,它具有降血壓和舒張血管的作用。 吃芹菜不應放太多鹽 芹菜屬於「高鈉蔬菜」,100克芹菜杆中的鈉含量約為160毫克,相當於0.4克食鹽。如果還像平時做菜一樣放較多的鹽炒芹菜,不光對降壓不利,甚...