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刷牙時水裡放「一物」多年口臭全去光(圖)
2021-07-04

玫瑰水具有較好的滅菌效果,還能散發出優雅的香味,是一種上好的口氣清新劑。造成口臭的原因是多樣的,實際上每天刷牙解決的只是表面上的問題,腸胃上火也會導致口臭的現象,所以口臭能從側面反映出一個人腸胃的健康程度,要解決這個問題就要從其根源入手,那就是要解決腸胃上...

水果罐頭可以存放久是因添加防腐劑? 錯 專家解密保存原理及挑選方法(圖)
2020-08-23

不論蛋糕上裝飾的水蜜桃,或是台菜「鳳梨蝦球」里的鳳梨片,都會用到罐頭水果,但是有許多民眾對罐頭的製作方式、食用安全性,以及如何挑選罐頭仍有誤解,對此,食藥署特地邀請國立台灣海洋大學食品科學系蔡敏郎教授,為大家介紹罐頭水果的安全性與挑選原則。水果罐頭存放久與...

開水燙碗筷 真能滅菌?(圖集)
2020-08-16

每年夏季都是腸道疾病高發時期,而在前段時間,大牌餐企相繼陷入食安風波,比如:海底撈火鍋旗下一家門店使用的1批次筷子被檢測出了大腸菌群不合格。而使用大腸桿菌超標的餐具,容易造成嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的可導致人體腸炎甚至是嚴重的敗血症!特別是一些體質較弱的人群...

酒精只能抗菌 還是也能消毒?消毒、滅菌大不同 藥師解析市售5種消毒液(圖)
2020-04-18

一、搞懂專有名詞在比較市售消毒液的成分前,我們要搞懂消毒、滅菌、抑菌、和抗菌的差別…消毒(Disinfection):是以化學或物理的方式,殺死大部分壞菌的過程,是指用在非生物體上的,如「器具」的消毒。滅菌(Sterilization):以化學劑或物理方法...

研究表明銅能滅醫院超級病菌 組圖
2016-03-21

銅能消滅危險的院內病菌MRSA和MSSA,這是新近發表的一份研究報告做出的結論。德國哈爾堡一家醫院幾年前就已成功測試了銅製門把手的滅菌效力。 醫院裡經常被人摸到的表面,是導致院內感染的罪魁禍首——MRSA(耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)和MSSA(甲氧西林...