豬肉,作為我們日常飲食中最常見的肉類,其豐富的營養價值和細膩的口感贏得了廣大消費者的喜愛。儘管今年豬肉的價格有些許誇張,但仍然無法阻擋我們對它的熱愛。豬肉可以經過多種方式的烹飪,從燉煮、油炸到炒制和烤制,都能展現出其獨特的魅力。然而,炒豬肉,這個看似簡單實則有一定技巧的烹飪過程,...
用脆姜炒豬肉?許多人可能還是頭一次聽說這做法,脆姜其實就是生薑用紅糖醃漬過夜再炸脆。嘉賓老羊曾在潮汕吃到了這道超級味美的脆姜魚露炒豬肉,回來後就做給朋友吃,沒想到最先被一搶而光的竟然是脆姜!