雞湯的做法有很多種,今天我會教給大家一個簡單易學的方法,而且肉不柴,湯還鮮!眾所周知,燉雞湯就必須要燉土雞才好喝,其實最好的是用母雞。老人常說母雞燉湯,公雞炒,我們在飯店一般都是用母雞燉湯,因為湯的味道會比公雞好喝很多,主要是母雞的油多。燉雞湯要不要焯水?...