烹飪可以看一個人的性格,慢性的人喜歡慢燉,性急的人喜歡爆炒,心細的人愛做複雜精緻的菜,但不管什麼樣的性格,烹飪都需要保持一個好心情才會做的好吃。 0,放鹽的多少關係著一道菜的生死,最關鍵的放在最前邊 1,魚煎過後再煮才會變白湯,而且要雙面煎(某電影有提...