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魚身上最貴的1塊肉「堪比燕窩」很多人卻扔掉了不知道就虧大了(組圖)

2020-07-18

魚身上最貴的1塊肉堪比燕窩很多人卻扔掉了，不知道就虧大了！魚肉是我們人類日常肉類食材中，比較常見，也比較愛吃的一種肉，一天三頓不會膩，而且是細肉，可喝湯，可吃肉，酸甜鹹辣各種口味都能做的非常美味。關鍵魚肉很養人。不管是蒸魚，燒魚，燉魚，喝湯，魚的味道總比其...

五星級主廚告訴你煎魚不散燒魚不碎蒸魚不腥的絕招(組圖)

2015-08-20

興高采烈地買魚回家，開膛破肚，刮鱗去鰭，準備在家人面前好好露上一手。這個時候最讓人灰心喪氣的就是，魚還沒出鍋便已經「香消玉殞，魚不像魚」了。按下邊的烹製秘訣...包準你的魚可以「穿戴整齊」地躺在盤子裡... 煎魚不沾鍋的具體做法如下將鍋洗淨，揩乾...

做魚的「特技」你會嗎？煎魚不散燒魚不碎蒸魚不腥(組圖)

2014-12-08

還是煎的好吃，但是很多朋友都不能煎出一條條漂亮完整的魚，對此深感遺憾，要是這樣就一定要看看有什麼秘訣了。煎魚不沾鍋的具體做法如下： 1，將鍋洗淨，揩乾後燒熱，然後放油，再把鍋子稍加轉動，使鍋內四周都有油。待油燒熱時，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動...

煎魚不散、燒魚不碎、蒸魚不腥有絕招(組圖)

2013-09-07

魚還是煎的好吃，但是很多朋友都不能煎出一條條漂亮完整的魚，對此深感遺憾，要是這樣就一定要看看有什麼秘訣了。煎魚不沾鍋的具體做法如下： 1，將鍋洗淨，揩乾後燒熱，然後放油，再把鍋子稍加轉動，使鍋內四周都有油。待油燒熱時，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動...

讓燒魚更加營養好吃的小竅門

2012-07-01

喜歡吃魚的人很多，但如何燒好魚，同時兼顧營養和味道，大有講究。