首頁 > 熱門標籤 > 熱食

保鮮膜「4種用法」都不對！直接觸碰到食物也NG 揭8個使用知識正解(組圖)
2023-12-24

保鮮膜是家庭中常見的一種包裝和保鮮材料，用於保存食物和防止氧化。然而，關於保鮮膜的使用存在一些迷思和誤解，你有幾個？迷思1、有人認為保鮮膜可以完全密封食物，防止氧化和保存新鮮度真相：保鮮膜具有一定的密封性能，可以幫助防止食物接觸空氣和保持新鮮度。然而，它並不是完全密封的，氣體和氧...

塑膠袋裝熱食好危險？一張圖秒懂「7類塑膠編號」耐熱度(組圖)
2023-09-07

▲一張圖看懂滷味塑膠包裝形式。（圖／食力提供，下同）看著熱騰騰剛煮好的滷味，老闆熟練的將滷味連著熱湯，燙呼呼地直往塑膠袋里衝倒，再將塑膠袋轉個幾圈，粉紅的繩子束緊緊，你就可以外帶、拎著回家享用去！又或是到便利超商、超市買個即食滷味，微波熱熱的吃或是直接冰品，再搭個啤酒，就是一份完...

白開水放涼後堪比「慢性毒藥」？常喝65℃的水會致癌？實驗告訴你(組圖)
2022-07-05

水是生命之源但是關於水的傳說也越來越多，導致許多人不敢隨隨便便喝水。兒子，你放假的時候趕緊買一個帶溫度的飲水機回來，家裡的這種老式飲水機要淘汰了李明(化名)母親打電話說到。通過李明的一番詢問之後，終於明白地要換飲水機的原因。主要是因為李明母親前幾天在網上看到了關於水的傳聞，如白開...

熱水可能會致癌？這個真不是謠言(組圖)
2021-05-30

喝熱水在中國已有幾千年的歷史。公元前5世紀，《黃帝內經》就有病至而治之湯液的記載，這裡的湯說的就是熱水。但熱水雖好，假如肆無忌憚地喝，也會給身體帶來健康隱患。飲用65℃以上的熱飲，有致癌風險河南、河北、山西等地居民習慣吃熱粥、熱湯麵等熱燙食,而這些區域恰是...

最適合三伏天的食物竟然是它 冬病夏治離不開(組圖)
2020-06-21

馬上進入三伏天，通常三伏天是40天，不過今年的三伏天可是超長待機——40天！隨著三伏天的逼近，飲食自然也應該有所調整，那麼到底該吃什麼呢？大多數人會說，吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊，聽起來似乎沒毛病嘛，但實際上，最適合伏天的食物絕對不是冰食冷飲，而是熱食！冷...

為什麼中國人喜歡吃熱的 西方人卻習慣吃冰品
2018-10-29

中國人的飲食習慣，是食物要熟的才好吃，對冷菜冷飯印象不佳，絕對不能用來招呼朋友，好像只能施捨乞丐，我不能苟同。 我一向吃得慣冷飯，就算一碗熱騰騰、香噴噴的豬油撈飯，我總是放在一旁，等不燙口時再吃。這個習慣或者是天生的，我從小就喜歡等飯涼了，澆點菜汁...