▲腊味里藏著濃濃的年味。有了腊味年味還會遠嗎?中國人有多熱愛生活,就有多熱愛腊味。腊味,來自於農耕年代,是一種原始儲存食物的方法。《易經》中說烯於陽而煬於火,曰臘肉,而在漫長的美食探索過程中,腊味早已成了人們舌尖最珍視的靈魂美味。▲有了腊味,年味就不遠了。...
一走進溝幫子,大街小巷隨處可見寫有熏雞字樣的牌匾,大大小小的飯店也都有熏雞出售。不誇張的說,空氣里都飄著熏雞那特殊的味道。 在溝幫子火車站,記者看到從事站台銷售的有十幾...