2006年9月18日,日本解除對美國牛肉的進口禁令後,東京一家吉野家(Yoshinoya)牛肉蓋飯的粉絲們在餐廳門前排起長隊,只為品嘗他們期盼已久的牛肉蓋飯(牛丼,Gyudon)。日本快餐連鎖品牌吉野家(Yoshinoya)周一(5月19日)表示,該公司正押注拉麵作為下一階段增長...
一家主打日式風味的餐廳,如果菜單上沒有丼,那似乎是缺了靈魂。低至十幾元,貴至大幾千,從平價快餐到高端懷石料理,幾乎所有日式餐飲店都有各種丼。連鎖餐廳吉野家、食其家,正是以牛丼作為招牌單品。圖源:吉野家官方網站丼在日式餐飲中的出現頻率之高,也讓不少店家乾脆將丼融入店名,生怕顧客忽略...