2008年三聚氰胺"毒奶粉"事件驚人爆發。我不禁恍然大悟:這不是第四個回合了嗎?當年的尿素與如今的三聚氰胺,其實都是走的"以廉價有機氮冒充蛋白質"的思路。尿素的化學名稱就是碳酸醯二胺,與三聚氰胺都是同樣以胺態有機氮來魚目混珠的,而且工業生產三聚氰胺的原料就是尿素。不同的是,尿素溶於水,可以摻進液態奶中,而三聚氰胺難溶於水,只能摻進固態的奶粉中。