皮凍是我們生活中比較常見的美食，在北方，進入秋冬季節以後，很多人家都有做皮凍的習慣，因為天氣涼，皮凍容易保存，不容易化，平時無論是家庭聚會還是招待朋友，切上一盤Q彈爽口的豬皮凍，好吃又有面子。八月十五到過年的這段時間裡，大大小小的節日有不少，過節的餐桌也總...
