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生米到底要如何儲存?先冷凍再冷藏是正解(組圖)
2024-01-21

打開米缸,發現長了米蟲,丟了覺得浪費、不丟吃起來又膽戰心驚。網絡上許多「預防米蟲」的方法,包括儲放時放入辛香料包,或者冷凍、冷藏,究竟該如何儲藏米呢?就像電視廣告台詞:花生是「電腦選的」,為了讓挑嘴的台灣人吃到優質米飯,現在消費者所吃的米也是「電腦選的」,台灣大學食品科技研究所所...

生米到底要如何儲存?先冷凍再冷藏是正解(組圖)
2023-11-20

打開米缸,發現長了米蟲,丟了覺得浪費、不丟吃起來又膽戰心驚。網絡上許多「預防米蟲」的方法,包括儲放時放入辛香料包,或者冷凍、冷藏,究竟該如何儲藏米呢?就像電視廣告台詞:花生是「電腦選的」,為了讓挑嘴的台灣人吃到優質米飯,現在消費者所吃的米也是「電腦選的」,台灣大學食品科技研究所所...

生米到底要如何儲存?先冷凍再冷藏是正解(組圖)
2023-09-11

打開米缸,發現長了米蟲,丟了覺得浪費、不丟吃起來又膽戰心驚。網絡上許多預防米蟲的方法,包括儲放時放入辛香料包,或者冷凍、冷藏,究竟該如何儲藏米呢?就像電視廣告台詞:花生是電腦選的,為了讓挑嘴的台灣人吃到優質米飯,現在消費者所吃的米也是電腦選的,台灣大學食品科技研究所所長呂廷璋博士...

日本媽媽煮飯時將「冰塊」加入生米 步驟很簡單 效果超神奇(組圖)
2017-05-16

平常米放太久,煮出來都很生硬。 舊米就不能煮出美味的飯了嗎?答案是「可以」! 下面就來介紹,只要加入"一種東西"舊米就能變超好吃! 那就是——冰塊! 方法很簡單 1、在洗好的生米中先放幾粒冰塊。 2、再將水注入直到水位線。 3、之後放置15分,接著再按...