近年流行的「生酮飲食」法有助瘦身，然而加拿大一項最新研究卻顯示，這類低碳水化合物、高脂肪的「類生酮」飲食，很可能與較高的「壞膽固醇」有關，並使得動脈阻塞、心臟病發作和中風等心血管事件的風險增加一倍。研究人員發現，採用生酮飲食的人，攝取動物來源的脂肪，高於健康飲食者。圖為牛排示意圖...
糖尿病是威脅人們健康的一大殺手，一旦患上，日常的飲食就要嚴格控制。但有時候，即便飲食方面很謹慎，也可能引起血糖波動。案例：今年已經52歲的張伯，在幾個月前查出了高血糖。當時，因為張伯的情況並不嚴重，醫生便囑咐他先控制飲食，之後看情況再用藥。但等到再次複查時，張伯的血糖竟從7.9m...
減重是一輩子的課題！這句話從研究的結果來看確實是真的，現在流行運用的各種飲食法雖然能夠幫物減重，但如果一把飲食改回正常，研究結果發現不管哪種飲食法註定是會復胖！過度嚴格的飲食習慣更容易導致失敗，找到適合自己的飲食方式才是減重中重要的法則。常見飲食法能幫助減...
谷老師之前寫過生酮飲食的文章，看過的朋友應該了解，我一直都不支持這種飲食模式。可是這種飲食模式能短期內快速減肥，所以有些想快速瘦的朋友，會迫不及待地跟著網上的經驗貼嘗試。真不建議這樣，這是因為它有著各種短期或長期的不良健康風險，但如果你就要嘗試，這篇文章就...
圖片來源/王建棟夏天來了，想秀出更完美的體態，免不了要積極減肥，許多人選擇高脂肪、極低碳水化合物的生酮飲食，最新研究更發現，生酮飲食可能有益於腸道健康，不過，專家對於生酮飲食評價兩極，該怎么正確吃，才能瘦得健康？加州大學舊金山分校的微生物學家特恩博（Pet...
