冬日盛產大白菜,韓國有著名的韓式泡菜,台灣也有自己的經典!只要掌握了燉煮柔嫩的口感、鮮美豐富的湯汁,就能做出超下飯的白菜鹵~很多人都想知道,有什麼方法可以加化煮軟的速度,或者不用慢慢熬高湯,就能做出美味的白菜鹵,快把小撇步學起來,成為餐桌常客不成問題!白菜滷的美味配角傳統白菜鹵會...
冬日盛產大白菜,韓國有著名的韓式泡菜,台灣也有自己的經典!只要掌握了燉煮柔嫩的口感、鮮美豐富的湯汁,就能做出超下飯的白菜鹵~很多人都想知道,有什麼方法可以加化煮軟的速度,或者不用慢慢熬高湯,就能做出美味的白菜鹵,快把小撇步學起來,成為餐桌常客不成問題!傳統...
白菜鹵是道典型的路邊小菜,極簡單的家常菜,在家人人都可以做,鹵白菜內容很豐富,加上香菇、扁魚、蛋酥,鹵白菜不只當小吃變身成宴客菜也廣受歡迎。扁魚蛋酥鹵白菜的材料與做法材 料:扁魚乾少許、白菜一顆、蛋三顆、蔥一根、香菇適量、蝦米一湯匙、鹽、醬油少許。做 法...