秋天,是一年中最宜品嘗各種美味的時節。說到麵食,北方人最愛吃的三大主食就是饅頭、包子和烙餅。作為北方人,不管春夏秋冬都很喜歡吃麵食,包子是百搭的主食,做一碗粥可以吃包子,做一鍋湯也可以吃包子。說到吃包子,很多人都會想到韭菜餡和白菜餡的包子。其實,還有有三種餡料更是獨具特色,它們不...
作為一個南方人,雖然喜歡吃餃子,但的確不能理解一些北方朋友對餃子的熱愛。一起包餃子仿佛是北方人的一句魔咒,適用於家庭、朋友,有時候甚至能拉近素不相識的陌生人之間的距離。俗話說,北吃餃子南吃蔥,銅鍋羊肉好過冬。如果說北方人愛吃餃子,那麼在這個愛吃前面加一個形容詞瘋狂,那應該是東北人...