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國寶中醫最愛的9種養生食物(組圖)
2020-12-04

圖片來源/陳郁文 國寶級中醫恪守「藥食同源」的古訓,並將本土食材應用在生活和行醫當中∶蓮藕潤肺止血、空心菜清熱解毒、白蘿蔔利尿消腫…還有更多你不知道的本土版養生食材,完整大公開! 藥食同源、食療養生是中國老祖宗特有的養生...

入冬後吃10天它 頂得上補半年!為自己和家人 趕緊收好!(組圖)
2020-11-30

冬日推進,南方寒而漸冷,北方雪花飄飄。此時正是進補好時節,是養生的關鍵點,更有俗語說道:「立冬會進補,來年能打虎!」 那麼,如何進補,才能補到實處?今天一篇文章給大家講清楚。 1 ●五色豆● 滋養五臟 ...

秋季養生有講究 吃白蘿蔔時不能碰此物 很多人不清楚 早知早好(組圖)
2020-11-09

蘿蔔是冬季餐桌上的常見食材,由於營養價值很高,且有極佳的食療功效,因此很受人們的歡迎。通常,烹飪白蘿蔔時,大家都會搭配一些其它食材,比如蔬菜或者肉類,這樣味道香濃,營養也更豐富。但是,在進行搭配烹飪時,大家也要注意相關禁忌,避免不合理的搭配...

10道適合秋天做給家人喝的靚湯 美味滋補、潤肺生津 老少皆宜(組圖)
2020-10-15

進入深秋以來,天氣變得越來越乾燥,人體也容易缺失水分,除了要多喝水之外,也要多吃潤肺生津的食物。秋天是夏天過度到冬天的季節,所以秋天也是個滋補養生的最佳時節,宜多喝湯,調理好身體,好應對冬天的到來。今天廚娘就給大家集合了10道很適合秋天做給...

頭痛、疲勞 肩膀僵硬 吃它就解決!(圖)
2020-09-11

現代人常在電腦前久坐、低頭滑手機,這些長時間的姿勢不良,都會造成肩膀僵硬的問題。想要解決肩膀僵硬的煩惱,除了進行按摩、運動改善以外,還可以簡單從飲食下手,今天要介紹的就是能暢通血液循環、預防心血管疾病的「泛酸」(也稱作維生素B5),...

一位退休生物老教師養生保健秘訣:這兩食材就夠了(圖)
2020-05-20

人們常說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。」這句名言雖然正確,但多數人不知道其中的道理。只留與口頭,有些人雖然偶爾吃上幾片,由於太少,也沒有起到養生保健的作用。 我這裡著重說一下,為什麼要冬吃蘿蔔夏吃薑。 按中醫說,冬天要藏,...

傷肺「最厲害」的食物 不是菸酒 也不是咖啡濃茶 原來是這二種(組圖)
2020-03-21

現代環境污染、菸草、飲食不健康等因素的影響,導致越來越多的肺病出現在我們身邊,比如肺炎、肺氣腫、肺癌都是常見的種類。因此在日常生活中就需要我們細心地呵護。如果呵護不夠周全,肺就會出現問題。但有的時候,我們明明知道有些行為和習慣很傷害肺的,比...

冬季長壽"第一菜、第一肉、第一果…"!家家都有 趕緊試試!(圖集)
2019-12-18

天氣也漸漸冷起來。寒冷除了容易讓人感冒,還會帶來許多問題:膝蓋等關節受寒,會造成關節疼痛、僵硬,腹部受涼會出現腹部冷痛,因此,及時驅寒暖身、保養身體非常有必要。 冬天是進補的最佳時節,你知道冬季的長壽「第一菜、第一肉、第一果……」嗎?...

秋冬養生「小人參」:白蘿蔔的食用宜忌!(組圖)
2019-11-22

白蘿蔔營養豐富,有「小人參」美名。 秋冬當令蔬菜--白蘿蔔,性寒涼,營養豐富,包含多種維生素A、B1、C、粗纖維、木質素、芥子油,以及多種酶和礦物質鈣、鐵、鋅、鎂等。 白蘿蔔有「小人參」美名 白蘿蔔所含豐富的維生素...

10種緩解喉嚨痛食材!半夜咳不停 這樣做立即止咳(圖)
2019-05-30

熬夜、太過疲勞、一整天都待在冷氣房的話,常會覺得好像快要感冒了,喉嚨有些怪怪的。接下來要介紹10種對喉部保養有幫助的食材,用健康的食療法趕快好起來,喉嚨痛也可以跟著吃!最後還要告訴你,晚上要是咳到睡不著,簡單就可以一夜好眠、順利止咳...

白蘿蔔很營養 但搭配4類食物等於浪費了! (組圖)
2019-05-26

白蘿蔔、紅蘿蔔兩者同吃,會抵消食療效果。(圖片來源:Adobe Stock) 白蘿蔔有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀,是健康美味的食材,甚至有「平民人參」的美譽,常被用來增添湯品的鮮甜。 白蘿蔔熱量極低,富含各種礦物質與維...

大餐後累積脂肪怎麼辦 吃白蘿蔔助化解!(圖)
2019-01-13

日本健康專欄作家馬場詩織表示,白蘿蔔中含有澱粉酶這種消化酵素,能分解澱粉、幫助消化。還有能幫助分解蛋白質的蛋白質水解酵素,甚至還有能分解脂肪的酵素脂肪酶。具有中和胃酸的效果,對消化不良、胃灼熱與胃酸過多等狀況可達到改善的目的。 ...

如何泡出又酸又甜又脆的「白蘿蔔」?快試試流傳40年的秘方!超簡單(組圖)
2018-12-24

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,脆嫩的白蘿蔔經過一定時間的泡製,開胃又好吃,也成為很多酒店餐廳的小食。 今天教大家一個簡便的方法,這個是在老家的時候奶奶做的,用了幾十年的,以前都是用的自己種的蘿蔔醃製的,泡出來之後又酸又甜又脆,...

咳嗽就吃白蘿蔔!五代中醫秘傳:加兩種「糖」驅散寒氣 劇咳、久咳通通消失(組圖)
2018-11-29

大家都知道老菜脯可以改善咳嗽,不過很多病人告訴我,老菜脯尋求不易,價格也越來越貴,想治咳嗽只好忍痛花錢買。站在中醫師的立場,我總跟病人說,吃新鮮的白蘿蔔吧,效果還更好呢!大家都驚訝地問:「張院長,咳嗽真的能吃白蘿蔔嗎?」我要鄭重地告訴大家,...

十月蘿蔔賽人參 白蘿蔔和它們一起燉 降三高很不錯——白蘿蔔食譜
2018-11-26

大家都知道,民間素有「十月蘿蔔賽人參」 「蘿蔔上市,郎中下市」的說法,但是霜降後的蘿蔔格外甜、格外營養,因為霜降以後,蘿蔔啟動「抗寒」反應,蘿蔔所含的澱粉在澱粉酶的催化下水解變成麥芽糖,麥芽糖再經轉換變成葡萄糖,葡萄糖就是甜的...

45-55歲身體出現問題是不是預示不會長壽?
2018-07-17

身體健康是很多人非常關心的問題,當身體出現異常的時候,人們的身體也會有信號徵兆的。而人體內很多疾病都是到了中年的時候會更加明顯,因此在45-55歲這個年齡段要尤為注意才行,那麼45-55歲的時候身體出現問題是不是預示不會長壽呢? 45-5...

水耕白蘿蔔(視頻)
2018-07-01

覺得家中缺了點綠意的點綴嗎?只要有白蘿蔔的頭就能種成可愛又療育的小盆栽喔!!