因為我們不外食,又是純素食者,不買市售加工的食品,花生又稱長生果,對我們來說是補給蛋白質很好來源,堅果類幾乎都是進口的,能吃到台灣本土種植堅果類,又是有機栽種,少之又少,有機花生比起一般種植法價格雖然高許多,但還是非常感恩生產者,讓我們有機會享用。炒花生雖然不是很困難,火候控制是...