筒骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭，一鍋熬製時間超過3個小時的棒骨湯，棒骨破裂，骨髓皆流入湯里，喝下幾口，渾身每個細胞都洋溢著透鮮的快樂。蓮藕筒骨湯食材藕一節，筒骨500克，生薑，鹽，醋各適量。做法1、把筒骨剁塊、生薑片和適量清水放入鍋中焯水。2、將藕...
