現代人的主食主要是大米和小麥兩種，屬於細糧。黍與粟已經不在是主糧，而是用於提高健康品質的粗糧，所以對很多人來說已經比較陌生。黍與粟在中國古代和原始社會時期卻是主糧，直接推動了中國的文明進程。那麼他們到底有什麼區別呢？黍，shǔ，又稱稷、糜子，在中國種植大約有一萬年左右的時間，古代...
