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醫生提醒:3種「家常菜」,或比酒還傷肝,為了健康,儘早遠離(圖集)
2021-06-24

肝在人體中非常的重要,它不僅僅是一個消化器那麼的簡單,它掌握著人體的解毒、凝血、排毒等重要機能,正因如此,肝對人體來講非常的重要,一旦它出現了問題,將對人的健康產生很嚴重的影響。 不好的生活習慣以及飲食習慣,很容易使得肝臟部位...

紅燒肉(不焯水,不放油,不放鹽,肉嫩軟爛的做法)(圖集)
2021-06-01

這是一款很傳統的做法,很多人會用各式各樣的方式去做它,五花八門,我看了看,很少有人跟我的做法一樣,所以就分享出來給大家。我的做法全程不焯水,不放油,不放鹽,做出來紅潤鮮嫩,微甜不膩,09年至今我一直用的這個做法,好多朋友都說很好吃。...

8歲男童患上糖尿病!醫生曝光的罪魁禍首,很多家長還在犯!(圖集)
2021-04-11

這個3歲多的小網紅名叫佩琪,之所以有那麼多人關注她,是因為她的體重實在是胖到誇張。 我們通過女孩媽媽的社交帳號記錄可以發現:一歲半時,小佩琪可以用可愛來形容,當時臉上圓嘟嘟的,但不算胖。兩歲半時,佩琪體重達到了50斤;三歲時,...

45歲男子血液粘如粥,深夜腦梗去世!原因竟然是長期吃這種食物!(組圖)
2021-03-17

有人給三甲留言:「腦梗的預防能不能說一說,我父親就是腦梗錯過黃金時間,現在半身癱瘓。」這樣的留言一出,得到很多人點讚支持。 今天三甲就詳細說一說腦梗。為了使大家有一個更為直觀的印象,先分享一個病例。 今年45歲的胡先生,...

年夜飯用的6道「大菜」,提前做好,上桌前加熱,越熱越香,省事(圖集)
2021-02-02

年夜飯的餐桌上,過癮解饞的「大菜」少不了,但過年期間每天都忙得團團轉,下廚時間有限,一些菜品烹飪時間少則一個小時,多則數個小時,很耽誤時間。其實很多菜都是可以提前做好備用,像紅燒肉、醬肘子等大菜,吃的時候熱一熱、蒸一蒸就能重新上桌,絲毫不影...

2種常見「調味料」,或在偷偷堵塞你的血管,提醒家人:儘量少吃(圖集)
2021-01-16

血管,在人體中被稱之為"生命的蠟燭",並且在19世紀時一個法國的醫生卡薩尼斯說過:"人與血管同壽"。 這句話的意思是,一個人的血管健康程度,與一個人的壽命有著脫不開的關係。 但是根據最新的數據顯示,我國患有心腦血管疾病的人越來越...

紅燒肉最簡單家常做法 只需4步 吃著口口爆香 看著都流口水了(組圖)
2020-12-31

豬肉是我們日常生活中主要副食品之一,其中我覺得五花肉最好。五花肉一層肥一層瘦的豬肉,它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不爛,吃起來不會柴又不會膩,具有補虛強身,滋陰潤燥,豐肌澤膚的作用。五花肉的做法很多,用來炒、蒸、燜、燉等都非常美味,五花肉用...

五花肉的銷魂吃法 香而不膩 好吃到停不下嘴!(圖集)
2020-12-28

冬天一到,快樂就變得很簡單,在溫暖的空調房,看一部喜歡的電影,抱著貓咪在陽光灑下的窗邊發發呆,以及吃熱乎乎的美食……這些都是冬日裡的小確幸。 對無肉不歡的朋友來說,冬日是大口吃肉的好時候,畢竟身體的能量用來抵禦寒冷,肚子很快就飢腸轆轆...

56歲大爺為何因腦梗離世 醫生:成天吃此物 血管怎能不堵(圖集)
2020-12-22

隨著年齡大增長,也讓我們明白了很多的道理,尤其是對於一些中年人來說,正是處在人生的關鍵時期,這個年齡段的人處在上有老下有小的狀態之中,所以更要對自己的身體多加愛護。但是疾病往往來得讓人猝不及防,現在很多的中老年人都會因為身體的疾病驟然離世這...

紅燒菜大全 喜歡紅燒的朋友別錯過了!(圖集)
2020-11-19

紅燒牛肉 原料:牛肉,八角,香葉,草果,桂皮,郫縣豆瓣,蔥,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,鹽,五香粉。 做法: 1、牛肉洗淨後放進沸水中,加入料酒,煮開瀝乾水份,切成小塊。 2、鍋內適量的油,燒熱後加入蔥、...

做紅燒肉時 有人用白糖有人用冰糖 大廚:都不對!教你正確做法(組圖)
2020-09-28

做紅燒肉有人用白糖有人用冰糖。為什麼用糖呢,主要還是給五花肉上色,熬製糖色。但熬糖色大廚沒問題,普通家裡很少熬糖色,原因是容易過火。糖色熬過火了,產生焦糊發苦的味道,這些糖就浪費了。要重新刷鍋,重新熬,又不一定成功。沒到火候的話,顏色掛不上...

如何挑選一塊好豬肉?做到這三點就可以!(組圖)
2020-09-23

肉是大多數家庭餐桌上不能缺少的菜 尤其是豬肉一直都備受中國人的喜愛 像辣椒炒肉、紅燒肉、糖醋排骨 哪一道菜少得了豬肉呢? 但是豬肉你會吃 可你會挑豬肉嗎 今天肉叔來告訴你,如何挑選...

做紅燒肉時 有人用白糖有人用冰糖 大廚:都不對!教你正確做法(圖集)
2020-02-26

做紅燒肉時,有人用白糖有人用冰糖,大廚:都不對!教你正確做法。眼下大家減少採購的次數,宅在家裡不添亂。我宅在家裡已經快20天沒出門採購了,家裡的伙食變成了早晚兩頓,前些天還能見到帶魚,到昨天只剩下苞米了。我這吃貨實在受不了了,特別饞豬肉,決...

好吃不膩的軟嫩紅燒肉(圖)
2019-11-29

紅燒肉它是一道傳統菜餚,在江浙,湖南以及北方等地都廣受歡迎。主要原料為五花肉。做紅燒肉,選料很重要,不能只挑選瘦肉。瘦肉固然好,但它不適合做紅燒肉。最好選用三層五花肉,肥瘦相間的。要想做出好吃的紅燒肉,需要將整塊肉油炸後再切塊,不加...

不管燉什麼肉 千萬不能放「它」!不懂就亂放 難怪肉不嫩湯不鮮(組圖)
2019-08-19

咱們平常都能吃著豬肉、牛肉和羊肉了。肉也有好多種做法兒,除了能炒菜,還能燉肉、做肉湯兒喝。有的肉不能很快就做熟了,就得燉,而且肉本身會有腥味兒和別的味兒,燉肉更是能散了腥味兒,燉肉還能讓肉入味兒更快。還有的肉上帶著骨頭,像排骨、牛棒骨,帶骨...

毛家本無菜 毛極嗜辣 沒了紅燒肉用海鮮代(圖)
2019-07-23

毛更喜歡小魚和肉類,尤其偏愛肥豬肉和豬內臟,而且雞頭、雞爪都吃。他有時會將整支辣椒嚼著吃,而且紅燒肉里往往要放很多辣椒。餐桌上通常都離不開辣椒醬和大蒜。《毛澤東遺物事典》收了一份1961年4月廚師為毛氏制訂的西餐菜單:蒸魚卜丁、鐵扒桂魚、煎(炸)桂魚、軟炸桂魚、烤魚青、莫斯科紅烤魚、吉士百烤魚、烤青菜魚、菠蘭煮魚、鐵扒大蝦、烤蝦圭、蝦麵盒、炸大蝦、咖哩大蝦、罐燜大蝦、軟炸大蝦、生菜大蝦。據說這一時期他是不吃肉的,原來是以魚蝦代之了。

一位阿姨做了20年的紅燒肉得出的配方 不看太虧了(組圖)
2019-06-28

小時候,家裡很窮,難得吃上紅燒肉 因此,就很期待過節。 因為,那時候,家裡才會買豬肉,回來燒 不過,現在生活好了,不再為物質生活而煩惱 但是再也找不回童年時的美好回憶 每次做紅燒肉,都想尋找到童年的記憶...

紅燒肉怎麼做才好吃 不妨試試我的做法 能讓你多吃一碗飯!(圖集)
2019-06-17

紅燒肉滷肉怎麼做才好吃,不妨試試我的做法,能讓你多吃一碗飯 在生活中我個人最喜歡的一道家常菜是」紅燒肉「,記得我小時候最期待的就是家裡能做此菜。在哪個葷腥油膩比較少的年代,能吃上一頓紅燒肉那感覺是非常幸福的。記得只要是紅燒肉一...

阿嫲做的紅燒肉 不用油不用水 入口即化 天天都想吃(組圖)
2019-03-11

今天小編就給大家分享一下,阿嫲做了40年紅燒肉的做法,既不用水也不用油,就能夠製作出瘦肉不柴,肥肉不膩的紅燒肉。 【紅燒肉的家常做法】 準備食材:帶皮五花肉,生薑,八角,小蔥,香葉,干辣椒,冰糖,食鹽,黃酒,老抽 ...

紅燒肉加它 肥而不膩 口感獨特 香辣過癮 十分美味(圖集)
2019-02-01

過年家宴最饞它——紅燒肉燉土豆,肥肉不膩,口感獨特,全家老少都愛吃,每次燉一鍋,連菜汁都不剩! 1.新鮮的五花肉洗淨,切小方塊。挑選五花肉要選擇肉質緊實,肥瘦相間,層次分明,這樣的五花肉尤其好吃。 2.土豆洗淨,...