最近氣溫有所回升,秋高氣爽,又到了秋遊的好時節,穿得不要太厚,俗話說春捂秋凍,不生雜病,適當凍一凍對身體有好處,如果現在就把冬天的大棉襖穿上,那到了寒冬臘月穿啥?除了穿衣要適當,飲食也要應季而食,深秋乾燥寒冷,而且馬上就要入冬了,多吃些有營養的食物,補益身體,才能順利過冬。很多人...
紅燒菜,家家都在做,成品多為深紅、淺紅或棗紅色,它的色澤紅潤,味道鮮咸微甜,酥爛適口,汁黃濃香。但做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門哦。一:紅燒牛肉1、牛肉洗淨後放進沸水中,加入料酒2、煮開瀝乾水分,切成小塊3、鍋內適量的油,燒熱後加入蔥、姜、蒜...
紅燒牛肉原料:牛肉,八角,香葉,草果,桂皮,郫縣豆瓣,蔥,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,鹽,五香粉。做法:1、牛肉洗淨後放進沸水中,加入料酒,煮開瀝乾水份,切成小塊。2、鍋內適量的油,燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香,放入牛肉塊炒干水分。3、再放豆辨醬炒出香味,...