對於家庭主婦、主男來說，每日的做飯是他們最幸福的事情，不僅可以烹飪出美味的菜餚，還能讓家人享用美食。但今天要告訴大家的是，食物不光要美味，背後更重要的是健康，尤其你可能不在意的小步驟，卻是影響健康的大環節。焯綠葉菜，水開了再撈出來？錯了，大家都知道，選蔬菜應採取好色的原則，並且，...

快要過年了，在回家的路上，回家的行李中都塞滿了帶回家的年貨，冰箱裡已經沒有剩餘的空間，但東西還是塞不下。準備了這麼多的東西，很難吃的完，所以這些食物就要留到過年以後吃。有時大家在做飯的時候把握不好量，通常都是寧可多做一點，也不能做少了。有的人因為工作忙碌，早上起的太早，沒有時間做...

冬季市場上的蔬菜種類繁多，但並非所有蔬菜都安全健康。據一些菜販透露，他們自己都很少吃以下這4種蔬菜，因為這些蔬菜存在安全隱患的風險較大，容易對健康造成潛在威脅。因此，在冬季購買蔬菜時，我們應提高警惕，儘量謹慎選擇這4種蔬菜。冬天這4種蔬菜，勸你少吃1.番茄：雖然番茄在夏季是成...

國際權威期刊《糖尿病護理》刊登的研究顯示，在各類蔬菜中，綠葉菜和十字花科菜對於2型糖尿病的預防效果最為顯著。該研究涉及5.7萬人，隨訪16.3年，研究人員重點分析了不同種類蔬菜對糖尿病發病風險的影響，結果發現，綠葉菜和十字花科菜吃得越多，2型糖尿病發病風險越低。綠葉蔬菜和十字花科...

綠葉菜指富含葉綠素的綠色蔬菜，比如菠菜等，它們是公認的健康食物，而且綠色越深，營養價值越高~接下來我們來看看經常吃綠葉菜有哪些好處！01綠葉菜的12種健康益處綠色蔬菜的好處，在國內外多項研究中都得到了證明，歸納起來，主要有以下12個方面：1.預防骨質疏鬆綠葉菜中充足的鉀、鎂元素供...

控血糖這件事，我們總會關注吃與喝，卻忽略了一些生活習慣的小細節。今天就專門和大家說說吃飯的6個壞習慣。如果餐後血糖經常超過10mmol/L，可以嘗試調整下。1.吃飯不計量，隨心自由吃想吃多少就多少，這樣很容易就吃多了，自然不利於控血糖。建議糖尿病患者餐餐都定量，七八分飽就離開餐桌...

隨著人們越來越注重養生保健，喝牛奶補鈣、吃核桃補腦等知識也越來越深入人心。其實，生活中有些不起眼的食材可能更有優勢！一、綠葉菜，被忽視的高鈣選手鈣是人體必要的常量元素，孩子缺鈣直接影響身高發育，中老年人缺鈣容易出現骨質疏鬆、骨骼疼痛。而說起補鈣，很多人的第一反應是喝牛奶或者吃鈣片...

近幾十年來，隨著物質生活發生了翻天地覆的變化，導致患慢性病的人群越來越多，如小糖人，不管是已經被確診為糖尿病，還是糖尿病前期群體，都在小心翼翼的生活著，生怕一個不小心就會吃錯。其實，大家不用過于謹慎，要想吃得有滋有味，也不是難題，只需要選對食物即可，如在蔬菜、水果上，可以吃的都列...

對於很多人來說，雖然有些時候身體沒有出現缺鈣症狀，但人們依舊會進行補鈣，這其中包括正在發育的兒童以及步入老年時期的老人。有很多人出現骨質疏鬆症疾病時都會選擇喝骨頭湯，因為他們認為骨頭湯可以補充人體當中所需要的鈣元素。。多喝骨頭湯真的可以補鈣嗎？其實人們補鈣是有利於身體健康的，但很...

最近疫情反撲，熱搜上時不時就會飄過買不到菜。冰箱裡不囤點蔬菜，實在不踏實。從買哪些菜、到怎麼存，連買不到新鮮蔬菜的對策都有，看完一定要收藏！01我們請專家總結了105種常見蔬菜的儲存時間，可能是全網最全的了。02特殊時期，我們都希望菜能存放得更久，那就最好不要偷懶直接塞冰箱。用這...

心血管疾病是大家經常提及的病症，一般是指心腦血管疾病，包括心臟血管以及腦血管，高發群體為中老年人。據我國心血管報告的調查數據顯示，目前國內患心血管疾病的人已達到3.3個億，年輕人患病率越來越高，甚至無形中增加了心梗、腦梗、猝死等危險。而關於心血管疾病的相關...

目前，我國心血管疾病發病還處於持續上升的階段，在2019年顯示的數據中發現，現有患心血管疾病的人群已達到3.3億，其中包括腦卒中1300萬，高血壓2.45億。截止到2017年，因心血管疾病死亡率還處於優先的地位，城市和農村居民不相上下。之所以造成這種局面，...

眼看著天氣一天比一天冷，多吃點才抗凍的小心思逐漸占領了吃貨們的日常。無論是肉還是菜，都來者不拒。肉肉也不請自來。雖然多吃食物後產生的熱量高，但也不是什麼食物都有禦寒作用的。而且吃多了，來年開春估計就要踏上艱難的減肥之路了。秋冬季多吃點啥才能起到能禦寒保暖的...