《中國在美國的農業利益》回顧了中國在糧食安全方面面臨的挑戰，以及這些弱點如何推動美中農業關係的利益。從具體內容看，報告評估了中國農業投資背後的動機，包括糧食生產面臨的挑戰，以及減少進口依賴、保護耕地和實現農業技術現代化的相關努力。該報告重點研究了中國在美國投資的主要領域，包括土地、牲畜、穀物以及農業設備和技術等相關基礎設施。最後，報告為立法者提出應該考慮從哪些方面防範與限制中國在美農業投資。
