玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。 傳統的玉米吃法無外乎是煮食,其實不然,玉米還有很多既健康又美味的烹調方法,看過陽光生活編輯的特別...
海帶結燉排骨 原料: 排骨700克—800克,干海帶20根左右,蘿蔔600克,鹽、醬油和生薑適量。 做法: 1.將排骨用熱水淋洗一遍,然後放進鍋里,加水到差不多蓋住排骨,點火燒開。 2.將湯水倒掉或將浮沫去掉。 3.海帶洗後,放...
紅燒肉的色澤金黃,肥而不膩,口感酥軟香滑,一直備受阿均的喜愛。除了喜歡吃,他還擅長烹調紅燒肉,由於工作忙得閒少,此菜做法又複雜耗時,在美食的引誘下,阿均學會用微波爐做紅燒肉,朋友試過紅燒肉後,皆稱口感和味道都一流。 烹製材料(四人份) ...