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肉鬆有營養嗎？(組圖)
2023-12-21

肉鬆是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脫水製品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉等生產各種肉鬆。肉鬆是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀(球狀)肉鬆。豬肉鬆是大眾最喜愛的一類產品。這是一段關於肉鬆的簡介，肉鬆被稱作營養豐富的一種食品...

為什麼同樣吃紅燒肉，有的老人活過100歲，有的老人卻是高血脂？(組圖)
2023-09-15

紅燒肉，最早是因為蘇東坡把它端上客人的餐桌，後在他不斷的努力下，紅燒肉響徹大江南北，還有著東坡肉的美譽。即使在現代生活，多種美味的菜餚中，五花三層的紅燒肉（東坡肉），肥而不膩，配上一碗白米飯，頓時就能橫掃完，真是美食中的王者，很多人都地抵擋不了它的誘惑力。可在這個健康的社會中，紅...

營養師特別提醒！淄博燒烤很美味，但健康擼串要做到這 8 點！(組圖)
2023-04-26

隨著天氣轉暖，燒烤行業逐漸火熱了起來，吃貨們又可以坐在街邊擼串體驗人間煙火氣了。這段時間，淄博燒烤可是火出了圈，熱度不減，還屢屢傳出淄博燒烤和遊客之間雙向奔赴的佳話。網紅淄博燒烤有什麼與眾不同？怎樣才能吃得盡興，又減少一些對身體的傷害呢？今天咱們就來聊一聊。01淄博燒烤有什麼特點...

家裡有白糖的要留意了，原來這麼有用！好多人還不知道，漲知識了(組圖)
2023-03-01

五味中，甜味是最讓人喜愛的，能讓人心情愉悅，日常生活中帶來甜味的調料就是白糖、冰糖等，相比之下白糖用得更多一些。記得小時候，家裡有個糖罐子，專門裝白糖，我經常偷吃，舀一勺全放進嘴裡，真甜呀。也許很多人只知道白糖是一種甜味劑，就是用來增甜的，其實它的作用可大了，還有很多重要的用途，...

當心！你可能一頓飯做出3種「致癌物」！避免方法快學起來(組圖)
2022-12-25

較真要點：當食品被加熱到太高的溫度時，食品里的營養成分開始互相反應生成一些有害的物質，包括致癌物，如高溫熟肉製品中的雜環胺，油炸土豆里的丙烯醯胺，高溫油脂中的苯並（a）芘等，上面說的這三種致癌物質含量都會隨著加熱溫度的升高、加熱時間的延長而產生得越來越多。需要注意的事情：1食物被...

科學家發現：人體細胞能年輕30歲，人真的能返老還童嗎？要怎麼做(組圖)
2022-07-12

自古以來，人們就一直在追求長壽、永葆青春的秘方，據傳也只有電視劇、影視劇裡面的人物才能夠刻畫出來，現實中是不存在的，然而在科學家們的不懈努力之下，真有可能實現這點。科學家們發現，人可以返老還童，讓細胞年輕30歲？曾在2012年，日本科學家們做過相關的研究，通過細胞之間的變化，發現...