處暑無三日，新涼直萬金，處暑是入秋後的第二個節氣，所謂處暑也有出暑之意，它的到來也標誌著持續已久的高溫天氣終於到了尾聲，即將迎來秋風送爽的時節。處暑時節既是暑盡寒來的時候，也是農民苦盡甘來的時候，田間的莊稼經過一整個夏季的滋養，開始逐漸走向成熟迎來豐收，因此在民間有處暑高粱遍地紅...
今天我們來做一款非常棒的夏日湯品，口感舒暢順心，裡面的食材吃起來特別的香軟柔和。屬於葷素搭配中的極佳美味，不論是直接當菜，還是偶爾盛上一碗解解饞，都是很不錯的選擇喲！尤其早晚來上一碗，吃起來實在太舒心了，它就是薏仁米蓮子燉老鴨湯，食材更棒烹飪出來的味道才會...
我可以錯過春天的香椿，我可以錯過夏天的老鴨，我可以錯過秋天的桑葚，唯獨不能錯過冬天的羊肉。羊肉可比豬肉細嫩的多，又比豬牛肉的脂肪，膽固醇少。蛋白質也足夠豐富，秋冬禦寒進補是最好的選擇，營養價值頗高，易被我們身體吸收。綿羊的膻味要比山羊的膻味要大的多；雖然好...
