雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。 這道雞蛋的做法,加入了肉末營養更加豐富,不用炒,不...