但真的有食物抗癌嗎？今天研究說防癌、明天實驗說抗癌，到底是真是假，如何分辨，今天我們就來看一看～美國癌症研究院曾把食物防癌的證據分為3大類，分別代表不同的證據力度：基於這種證據分類，其官網推薦了一些常見食物。每天把它們組合著吃，就很可能起到讓癌症遠離你：N...

在南方人眼中，白米飯應該是最常見的主食食材了。雖然對於它的烹飪方法而言，最常見的就是用電鍋煮一下，但對於我們這個吃貨大國來說，怎能讓主食變得如此平淡呢？其實相對於白米飯來說，即便都是千篇一律的水煮飯，但卻可以融合各種各樣的食材與之搭配。就好比今天分享的這...

為了促進眼睛健康，平時應該注意眼睛的保護。很多人平時伏案工作，從小的時候就接觸電視，手機等電子產品，在影響之後容易降低視力，甚至會讓近視眼出現。想要保持眼睛功能良好，需要從飲食這方面入手進行調節，選擇適合的食物來提供營養物質，視力才能保持正常。1、胡蘿蔔想...

家裡老人和孩子都很愛吃丸子，在外面買的不知道用料是什麼，涼了就特別硬，為了讓家人吃的健康，還是自己動手最放心。以前炸的丸子吃起來有些油膩，按這個菜單炸出的丸子一點也不油膩，而且吃完後分盤底僅一點點油，再就是炸胡蘿蔔丸子必須要放香菜，這關係著炸出的丸子的口感...

收藏英文有句俗諺You are what you eat.（人如其食），意思是你吃什麼，就會像什麼。飲食習慣會泄漏個性，也會反映在臉上。一些食物看起來沒那麼糟，對皮膚來說卻不然，吃多可能會使臉色差，甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說...

我們都知道，高血壓患者飲食宜清淡，不可大魚大肉、高脂肪飲食。蔬菜就是一種很好的選擇，蔬菜含有人體所必需的多種物質，如無機鹽、微量元素、維生素、纖維素、碳水化合物、蛋白質等，對高血壓、冠心病、腦血管疾病等的防治都有重要價值，下面是醫生推薦的10種適合高血壓患...

包子和油條是很多人常會選擇的早餐，雖說是好吃但吃多也難免會膩味，尤其是對於冬天來說，氣候乾燥人們的食慾本就不是很好，我們便需要做一些營養美味的食物給家人吃，油條和包子都要靠邊站，這次要分享給大家的是早餐的一種新做法，是以西葫蘆搭配胡蘿蔔和雞蛋等做成的雞蛋餅...

餡餅是生活中最常見的主食，如今街道兩邊賣餡餅的也越來多，喜歡吃它的人更是頗為甚多。餡餅不但好吃，而且做法也是分好多種的，小時候經常吃媽媽做的餡餅，覺得媽媽做的餡餅是天底下最好吃的，結婚後，沒想到婆婆做的餡餅比媽媽做的還好吃，而且做法也比媽媽做的簡單，皮薄餡...

寒冷的冬季晝短而夜長，很多人開始感覺手腳冰冷，活動量也逐漸減少。這時我們就需要補充各類營養來提高耐寒性。寒冷的早上，我經常喜歡做米糊當早餐飲品，一碗下肚，早上胃裡暖暖的，出去都不怕冷了。一大早起來，將材料切切洗洗扔到機器里，開動機器，20分鐘後就有早餐營養...

01喝粥從飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。02小米是最佳補品老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品...

現在我們的生活水平提高了，所以現在人們的飲食質量也相應地提高，並且在日常生活當中大家對於食材的要求也越來越高。而且現在人們更願意吃一些健康的食材，比如說魚類在日常生活當中就非常的受歡迎，大家在吃魚的時候是不是都將魚的內臟全部給扔掉呢？其實有一個部位北方人當...

四種食材，煮出最抗病的蔬菜湯植物化學成分（又名植化素，由於台灣多以此稱呼，故本書統一使用植化素）的種類繁多，這是一種植物為了保護自己，而製造出的天然機能性成分，也是「常備抗癌蔬菜湯」富含的營養素。機能性成分可補強三大營養素、五大營養素等傳統營養素中沒有的健...

大家都知道，如果平時不注意飲食健康，就有可能會使一些垃圾、毒素在腸道內堆積，給身體帶來一定的傷害，其中最常見的就是便秘的情況，如果糞便長期不能排泄出來，有可能會帶來一些嚴重的後果。所以在生活當中需要多吃一些對於加強腸道蠕動有利的食物，而這些食物也可以稱作是...

說到炒飯就不能不提到揚州炒飯。揚州炒飯顏值超高，色彩豐富，食材也很給力，比普通的蛋炒飯口感更加豐富一點，比老乾媽炒飯更加營養一點。有時候家裡有點剩飯，不知道怎麼做，隨便做點老揚州炒飯，這頓飯肯定吃得特別過癮，而且非常管飽哦。我們常說，揚州炒飯簡直就是剩米飯...

蘿蔔是冬季餐桌上的常見食材，由於營養價值很高，且有極佳的食療功效，因此很受人們的歡迎。通常，烹飪白蘿蔔時，大家都會搭配一些其它食材，比如蔬菜或者肉類，這樣味道香濃，營養也更豐富。但是，在進行搭配烹飪時，大家也要注意相關禁忌，避免不合理的搭配，影響身體健康。...

番茄燉牛肉是道非常經典的菜，味美湯濃、開胃、爽口。土豆番茄去了皮，切得細細的，慢慢的燉成醬，再加了牛肉一起燉，讓牛肉充分吸收的番茄的味道，番茄也在慢慢熬煮的過程中與牛肉相互融合。小編個人覺得這是一道下飯菜！用它的湯汁來拌飯再好不過了！而且個人感覺選用牛腩會...

既然問饅頭和什麼是絕配，那應該是白饅頭單獨啃有些無聊，其實除了配菜吃，還可以直接把饅頭玩出花樣啊！推薦你幾種饅頭的吃法：01簡單的拌一拌，炒一炒就很誘人，營養也絕對不馬虎，你可以加你喜歡的蔬菜，葷素搭配，營養齊全。·黃金炒饅頭·By清露風荷·食材清單·饅頭...

在日常生活里，很多食物有保護眼睛的作用，研究表明：鋅，銅，維生素C，維生素E，β-胡蘿蔔素等營養素可降低25%的眼部健康風險，ω-3脂肪酸(包括DHA)，銅，葉黃素和玉米黃質對眼睛健康也至關重要。只要改變一些飲食習慣，就可以幫助緩解眼...

在水果蔬菜中有一些食物是發芽後仍然可以食用的哪些可以吃？哪些發芽了更營養？今天我們來看看這8種發芽食物無害！發芽後，仍然可以成為我們盤中餐的食物有很多：有些能吃，但口感和營養直線下降；有些不僅可以吃，還能在發芽後，提高營養價值，吃了就賺到了！01胡蘿蔔發芽...

英文有句俗諺You are what you eat.（人如其食），意思是你吃什麼，就會像什麼。飲食習慣會泄漏個性，也會反映在臉上。一些食物看起來沒那麼糟，對皮膚來說卻不然，吃多可能會使臉色差，甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說，雖...