蓮藕爽脆可口，不管是涼拌、清炒還是煲湯味道都很不錯，而此時正是蓮藕上市的季節，很多人都會去市場或者超市買一些嘗嘗鮮甜。而蓮藕本身也分面藕和脆藕，兩種蓮藕因為口感不同所以烹飪菜品也均不同，因此如果買錯了就很難做好一道菜，那麼許多人都不知道如何挑選蓮藕才能快速選出面藕或者脆藕，那麼今...
炎炎夏日奼紫嫣紅的荷花盛開過以後，入秋後水下的蓮藕也開始逐漸成熟，俗話說秋藕最養人，金秋9月，第一批秋藕開始上市，凡大街小巷的菜攤旁，總能看到蓮藕被擺放在最顯眼的位置，新鮮的蓮藕圓潤飽滿、藕香濃郁，吸收了夏秋兩季的精華，味道好又營養，在民間常有水中人參的美...
