鹹鴨蛋是一種特色美食，只有咱們中國才有，全國各地都有醃製鹹鴨蛋的習俗，最有名的有江蘇高郵鹹鴨蛋、山東微山湖鹹鴨蛋、河北白洋淀鹹鴨蛋、湖北洪湖鹹鴨蛋等等。鹹鴨蛋非常好吃，咸香適口，用手掰開後蛋黃直流油，看著就很有食慾。雖然買的鹹鴨蛋很好吃，但我還是喜歡自己醃製，經濟實惠，而且都是新...
再過幾天就是立夏節氣了，立夏是夏季開始，是一年之中重要的節氣，在我們中國每一個節氣到來的時候，大家都會吃一些特殊的食物來紀念這一天，往寄託著祈福保、平安的願望。立夏吃鴨蛋也是一個比較傳統的習俗了，俗傳立夏吃蛋叫做"補夏"，使人夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭...
