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廚師長教你做糟骨鯽魚,口口骨酥肉爛,連骨頭和魚刺都能嚼乾淨(組圖)
2024-04-28

太保做過了燉鯽魚,燒鯽魚,今天再給大家解鎖一個糟骨鯽魚的做法,很多人都說鯽魚刺多所以吃魚時就特別擔心被魚刺卡,會做鯽魚但總是一不小心就讓魚身破相(自己還找不到原因),而這道糟骨鯽魚可以完全消除你的擔心,一炸一燜簡單的操作之間,將多刺的鯽魚完整的燉到肉爛骨酥,骨頭和魚刺都能被嚼的一...

醃魚不用鹽,蒸魚不用碟!這樣做,魚肉沒有一點腥味!(組圖)
2024-03-12

魚含有很多的營養成分,經常吃對人體特別好,無論是五歲的小孩還是80歲的老人,多吃一些魚肉總是好的!但是。如何在家裡做出和酒店裡一樣沒有腥味、形狀漂亮、入味的魚呢?從事飲食行業多年的霍大哥一語道破天機:事前不用鹽醃、不用碟子蒸!這樣做出來的魚沒腥氣,味道好到底怎麼做?往下看!1去腥...

醫生忠告:心腦血管疾病最好少吃3種魚,多吃反而有害健康(組圖)
2021-03-07

對於有心腦血管疾病的患者,飲食是要時常注意的。可能有的朋友也聽過一個建議:吃肉類,選擇四條腿的不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿的。沒有腿的魚肉是很多人喜歡食用的水產食品.其不但營養豐富,富含優質蛋白質,而且脂肪少,吃起來比較細膩嫩滑,易於消化。此外,魚肉裡面還...

這3種魚儘量少吃,營養少有害物質多,最後一種魚你或許經常吃(組圖)
2021-01-18

這3種魚儘量少吃,可能致癌,特別是第1種多小年輕常吃!烤魚是現在小青年經常吃的一種食品,特別是在晚上約一群朋友去吃,但是小編建議烤魚要儘量少吃,因為在烤制過程中,大量的營養成分將會流失,甚至會產生致癌物質,長期使用可能死神會找上你,而且味道濃烈可能是為了掩...

兄弟三人接連患上胃癌 因為他們都有這種飲食習慣!(組圖)
2020-11-19

曾經有個這樣的報導,浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院接連收治了3位胃癌患者,他們是三位堂兄弟,年齡分別是65歲、58歲和45歲,年齡最大的一位已經處於胃癌中晚期。醫生分析,他們三人相似的生活習慣,可能是胃癌的第一元兇。後來發現,問題就出在他們的飲食里。原來,他...

原來蒸魚要這麼蒸 真是白吃了這麼多年的魚(組圖)
2017-02-05

魚,是很好的東西,又易於吸收,營養還很豐富,多吃一些總是不錯的。但是魚腥味真的有點討厭呀,如何才能做出和酒店裡一樣沒有腥味、又漂亮、入味的魚呢? 有兩點,醃魚不用鹽,蒸魚不用碟!現在來看看我怎麼做的吧 1.準備 在魚背開一道刀口。這一刀能夠讓魚熟得更快...