劉大媽家裡的伙食都是她一手操辦的，今天早上她照例去菜市場買了菜回家，等到中午要炒菜的時候發現買的西葫蘆不見了，這讓她氣得夠嗆。問了老伴才知道是被他拿去丟了，老伴昨天聽小區裡的鄰居說西葫蘆炒了之後會產生致癌物，吃多了會致癌！對於這個說法劉大媽根本不信，覺得老伴聽風就是雨的，非要浪費...

小麗平常特別愛乾淨，東西放入冰箱之前都會用保鮮膜密封起來防止串味。這不，今天她剛切完一個西瓜，沒吃完用保鮮膜密封放入了冰箱。剛收拾完準備坐下，看見婆婆從外面著急忙慌的跑回來，告訴她趕緊把家裡的保鮮膜都丟了。因為婆婆的一個朋友說保鮮膜內有氯乙烯、塑化劑等成分，對健康威脅很大，還可能...

有一種致癌物只要嚼一嚼就十分開心，甚至還能夠讓人上癮，更有人到現在還把它當零食吃，你現在知道它的身份了麼？沒錯！這裡指的便是檳榔，其銷售量可以達到數百億，商店、販賣部、地鐵、報刊亭等等，都可以看到它的身影，幾乎無處不在，但你知道它的真實身份嗎？其實，遠比大家想像的還要早，即在20...

小吳的媽媽平常把食物放入冰箱前都會用塑膠袋分裝好。本來覺得沒什麼問題，但前兩天小吳看到好幾篇文章說塑膠袋直接裝菜放入冰箱會產生致癌物。嚇得她趕緊把文章轉進了家族群，一家人看完後七嘴八舌的討論了起來，媽媽更是嚇得不輕。這塑膠袋以後可真不能用了是啊是啊，免得什麼時候患癌都不知道。那不...

你有關注過身邊的致癌物嗎？近日身邊的超級致癌物黃麴黴菌話題在微博上引發關注。黃麴黴毒素是黃麴黴菌產生的一種強致癌物！河南省腫瘤醫院中西醫結合腫瘤科一病區主任高啟龍2018年在健康時報刊文介紹，黃麴黴毒素是一種毒性極強的劇毒物質，早在1993年就被世界衛生組織定為1類致癌物，其毒性...

根據周三公布的一項政府研究，美國近一半水龍頭的飲用水可能含有可能導致癌症和其他健康問題的永久化學物質。美國地質調查局(USGS)說，這些被統稱為PFAS的合成化合物在不同程度上污染了大城市和小城鎮的飲用水，也污染了私人水井和公共系統。之前的科學研究發現，這些化學物質普遍存在，出現...

據媒體最新報導，WHO最新發布的統計數據顯示，2020年中國新發癌症457萬人，占全球23.7%；死亡人數300萬，約占全球30%。從以上數據可以看出，中國癌症新發病例和死亡人數位列全球第一，這無疑會給我國的醫療保障帶來沉重壓力！中國癌症發病率高的原因中國癌症新發病例世界第一，原...

以後別做折耳根了，把院子裡的都拔了吧，專家說含有致癌物，吃了會得癌。李大爺滔滔不絕地跟老伴說折耳根的危害。折耳根清熱解毒，味道又好，我才不信，別一天天看那些人瞎說。什麼瞎說，你看這篇文章，上面說了折耳根含有馬兜鈴酸，是致癌物，不能吃，還有專家署名呢！我才不信呢！我吃了幾十年了有問...

山火煙霾含一級致癌物，4方法自保。（健康1+1）吸入高濃度PM2.5，短期可能造成心肌梗塞、中風，長期則可能引發癌症、呼吸道疾病、心血管疾病、失智症等等。目前，加拿大山火煙霧正帶來這些健康威脅。山火煙霧從加拿大向南飄散到美國，當地民眾該如何自保？【直播時間】美東時間06月13日（...

燒烤的旺季馬上要來了，炎熱的夏季，三五好友相約路邊燒烤攤，啤酒、小龍蝦、燒烤...相當愜意，但是燒烤會增加患癌的風險，你知道嗎？雜環胺所有肉類都有胺基酸和糖（糖原），烤肉具有誘人的色澤和香味，這要歸結於發生了美拉德反應，可形成許多雜環胺類化合物（HCAs），這是從70年代末從烤魚...

俗話說，民以食為天。隨著物質水平的提高，很多人幾乎餐餐有肉、無肉不歡。但你知道嗎？有的肉已經被世衛組織認定為1級致癌物，吃肉過多不僅會讓你長一身膘，還可能有害健康，甚至增加患病、患癌風險。《美國國家地理》雜誌曾發表的全球肉類增長需求調查數據顯示：從1961-2011年，中國人均每...

對於我們普通家庭來說，我們真的很害怕癌症，因為一旦我們患上癌症，我們不僅會面臨治療過程的痛苦，還會面臨治療費用。對於一個普通家庭來說，這只是一個天文數字，很多人因為經濟問題選擇不治療。特別是對於晚期癌症患者，經過長時間的努力，他們可能最終會面臨財富短缺的結果。許多人認為患癌症等於...

較真要點：當食品被加熱到太高的溫度時，食品里的營養成分開始互相反應生成一些有害的物質，包括致癌物，如高溫熟肉製品中的雜環胺，油炸土豆里的丙烯醯胺，高溫油脂中的苯並（a）芘等，上面說的這三種致癌物質含量都會隨著加熱溫度的升高、加熱時間的延長而產生得越來越多。需要注意的事情：1食物被...