香菇是菇中皇后，營養價值極高，富含蛋白質、鈣、多糖、維生素等，可以增強免疫力，是非常不錯的理想食物。而且香菇價格不貴，幾塊錢一斤，不管老人還是孩子都建議多吃。平時買香菇時，大家發現沒有，有些香菇的菌蓋是光滑的，也有些菌蓋是有裂紋的，它們有什麼區別？大家平時都買哪一種呢？區別非常大...
俗話說要想身體好，菌湯是個寶，若要身體瘦，多吃菌子少吃肉，而在所有菌類食物中，香菇是最便宜、營養價值最高的菌類食物，所以在我家，我炒很多菜的時候，都會放一些香菇。而在買香菇時，我們在超市或者菜場，總會發現有平滑和有裂口這2種香菇，不少人吃了很多年的香菇，都不知道這2種香菇到底有什...
