誰是古今茶神茶聖呢?愛好茶道之人都會想起陸羽。他一生尋訪茶山名水,留下《茶經》影響後世深遠。(圖片來源:世外,局部/徐明義畫集8/徐明義提供)誰是古今茶神茶聖呢?愛好茶道之人都會想起陸羽(字鴻漸、季疵,公元733年-804年)。在千年前,陸羽的足跡踏遍中國種茶名山和名泉,進行實地...
自古以來,世界向來公認茶樹原產於中國。(圖片來源:Adobe Stock)提及茶葉,要知道:茶樹原產於中國,這也是自古以來,一向為世界所公認的。有位聖者曾說過:一朝君子一朝臣,一朝天人一朝民、一朝文化,一朝服飾。觀審中國的茶文化,我們還會發現,在不同的朝代,茶文化的變化是非常大的...
茶具,古代又稱茶器或茗器。茶具一詞最早出現於漢代,到唐代,茶具的說法在唐詩里就很多了。宋代皇帝將茶具作為賜品,可見它地位很高。古代茶具的材質,唐宋主要以陶瓷製品居多,逐漸取代過去的金屬、玉制茶具。從來佳茗似佳人,茶、飲茶文化與中國人的情懷如影隨形。那麼古人是怎麼對待茶的呢?他們在...